In occasione del “Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione di Cernobbio” la Coldiretti con l’elaborazione del Ministero della Salute, ha pubblicato la “Black list” dei cibi più pericolosi per l’uomo.
Sul podio di questa lista troviamo:nocciole turche, arachidi cinesi e spezie indiane, questi infatti risultano contaminati da aflatossine cancerogene e residui chimici.
A seguire troviamo al quarto posto il pesce spagnolo, quest’ultimo ritenuto pericoloso dalla Coldiretti per la presenza per esempio di un alto tasso di metalli pesanti all’interno di tonno e pesce spada.
La Coldiretti in chiusura invita gli italiani a stare attenti nel consumo alimentare e di preferire prodotti italiani a quelli stranieri, in quanto quelli nazionali sono più salutari grazie a regole restrittive e no Ogm.
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